1.舌尖上的重庆美食攻略

2.重庆都有什么特色小吃?

3.重庆必吃美食攻略

4.重庆旅行攻略小吃篇:本地十大另类美食,小面根本上不了榜

重庆美食攻略十大小吃排行榜,重庆小吃美食排行榜前十名

有人旅游是为了风景,也有人旅游是为了吃,重庆就很适合这两种人来,风景也有,吃也有,本篇小编就来跟大家说一说重庆除了好看的风景之外,有什么值得吃的美食小吃,吃货们一定要做好攻略,腾好肚皮再开吃,只吃好的,只吃好吃的!

重庆美食排行榜

一、火锅

说到重庆这个地方,我不相信没有人会不知道重庆火锅最好吃!

重庆最出名的当然是九宫格啦,不能吃辣的人可能就享受不到人间美味了,无辣不欢的重庆火锅,必须要选最正宗的九宫格红油火锅。

二、酸辣粉

相信大家不管去哪个城市,一定会有一家店子名字是重庆酸辣粉。

这个招牌堪比沙县小吃,云南过桥米线,重庆鸡公煲等等等等,只要是打上了这个招牌,在哪都会有生意的,因为什么,因为好吃呀!好吃又不贵,怎么会不来一碗呢?

三、重庆小面

小面也是很出名的哦,便宜好吃的重庆小面了解一下。

重庆小面也是麻辣为主,不爱吃辣的朋友们依然是享受不了美食了,每一家店的味道其实都是不一样的,但是每一家又都很好吃。

四、抄手

重庆的抄手很像别的地方的大混沌,比如说小编吃过的如意混沌之类的,但是重庆抄手不一样的是,它也是红油的哦,敲击好吃的!很多去洪崖洞的朋友都会去吃佬麻抄手,据说等座位都要等好久呢!

五、鸡杂

说到鸡杂这道菜,我就推荐磁器口那边的,虽然说在外面拉客喊客的人很多,但是也是很值得去吃的哦,也不算贵,不超过一百,几个人一起吃也是可以的,火辣辣的热情的店员,火辣辣的菜,想想都流口水。

六、豆花

我就想问问,哪里是吃咸豆花的!

我老家是湖北的,吃的都是甜豆花,从未吃过咸的,更没有吃过这么多配料的,更是没有吃过当菜吃的,天哪,这样看起来很像是黑暗料理,但是又很有诱惑力的样子,真的不要尝试一下吗?

七、毛血旺

虽然说很多城市都有毛血旺这道菜,但是不吃重庆的你就不知道这道菜到底能有多好吃,光看小编都要流口水了的。

还是推荐磁器口古镇那边吃,因为就是从那边流传的,分量超级大,价格也是很便宜的。不超过50元你可以吃的超级满足哦!!

八、泉水鸡

这个名字是不是很特别,为什么叫泉水鸡,也不是只是叫着好听的,这个名字也有个典故哦。

典故我就不说了,主要说这道菜,也是麻辣鲜香口味的,很下饭,价格的话相比较前几个是比较贵的,要100多,推荐的话,就是老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡会比较红一点。

九、辣子鸡

重庆辣子鸡也和重庆九宫格火锅那么出名,不管在哪个城市,都会有这道典型的菜。

这道菜虽然说好吃哦,但是料其实很少,和其他城市做出来的辣子鸡一般无二,要慢慢的在一堆辣椒里面找出鸡丁,既麻烦又有趣,哈哈哈。

十、水煮鱼

水煮鱼在很多城市都是比较清淡的,或者就是酸菜鱼那样的,但是在重庆,依旧是红油锅。

这道菜是重庆的经典代表之一,重庆娃儿们没有不喜欢这道菜的,外地人一定要尝一尝,虽然说看起来很辣,但是吃起来还是很麻麻的哦,不算辣。

如果说美食的最高夸奖是太好吃了,那么你来重庆之后每吃一道菜都会说这句话。

重庆的菜多是麻辣较多,不爱吃辣的朋友们可能就不会有太多的感受,但是喜欢吃辣的朋友们,来到重庆真的太美好了,像天堂一样。

那种奇妙的感觉怎么来形容,就是每一道菜都是辣的,看起来都很相似,但是每一道菜的味道都是美味的这么不相似,每一道菜都是那么的美味。

舌尖上的重庆美食攻略

重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:

1、重庆火锅

火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!

重庆德庄火锅(三峡广场店)

地址:华宇广场时代星空A座2号6层

2、水煮鱼

水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

翠云水煮鱼(解放碑店)

地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)

3、毛血旺

重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

4、酸辣粉

重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。

好又来酸辣粉(解放碑店)

地址:渝中区解放东路87号

5、小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。

眼镜面(解放西路)

地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

6、小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小汤圆

地址:渝中区八一路175号

7、泉水鸡

重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。

老幺泉水鸡

地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号

8、糍粑

重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。

手工糍粑

地址:沙坪坝区磁器口正街120号

9、豆花

豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。

梯坎豆花

地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

10、灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。

老四川大酒楼(加州店)

地址:渝北区金龙路256号加州城市花园

重庆都有什么特色小吃?

舌尖上的重庆美食攻略

 说起重庆美食,你最先想起的一定是热辣火红的火锅。重庆遍地都是火锅店,加起来绕重庆边界一圈肯定没有问题,除了火锅,重庆也有很多特色好吃的美食,本文特意为大家收集整理了舌尖上的重庆美食攻略,希望大家喜欢!

 1、抄手

 在重庆众多面食争奇斗艳下,抄手依旧占有重要的一席之地。此种小吃皮薄馅大,滋润滑软,细嫩鲜美。此外,抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的?麻辣鲜香?,清汤的?皮薄肉香?,鸡汁的?浓郁回味?,味道都不错。尝过一次,味道会让你久久怀念。

 2、鸡丝豆腐脑

 观音桥峨眉仙山豆腐脑,用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。

 3、廖记棒棒鸡

 以麻辣味为主,选用鸡脯、鸡腿肉,入鲜汤煮熟,敲松肉质,撕成鸡丝,淋味汁。特色是麻辣咸鲜味美,鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中,要用小木棒敲打鸡肉,使其松软,故名?棒棒鸡?。

 4、油炸洋芋

 把洋芋(马铃薯)去皮煮熟后,放在油锅中煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出,当然,如果有黄橙橙的锅巴更好。稍凉一会,待变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。

 5、烤脑花

 把清脆可口的萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切成均匀的薄的片儿,拌上作料,放在粉红色的酸水中浸泡,经一个晚上取出,拌上喷香的油泼辣子,便是著名的酸萝卜。

 6、好又来酸辣粉

 这算得上是重庆家喻户晓的一家酸辣粉,光是在解放碑就有5家分店。尽管如此,无论你什么时候去,一定得排长队。

 7、阿坤甜品的苕皮

 苕皮就是苕粉,配料跟酸辣粉一样,不过苕皮的口感更糯,有嚼劲。在阿坤家点一份麻辣苕皮和一份龟苓膏,就可以满足你一天的味蕾。阿坤家的店面一般都很小,很多时间需要等位,或者就站着吃。

 8、芝麻小糍粑

 9、陈麻花

 陈麻花是重庆市知名的`汉族传统小吃。清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。

 10、歌乐山辣子鸡

 大约12年前,重庆歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究,主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹,以保持鲜嫩肥美,辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用,这样烹出的菜品,香气四溢,诱人食欲,麻辣酥香,鲜嫩化渣。别看说起来很容易,但是做起来很考验厨师的功力,尤其是对火候的把握,上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳,与辣椒交相辉映、不能发黑,鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。火候非常难掌握,可以说是?多一分则焦,少一分则不熟?。

 11、万州烤鱼

 万州烤鱼采用?先烤后炖?的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。 万州烤鱼是四川的特色菜。万州烤鱼:把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

 12、毛血旺

 毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。 血旺,发源于成都,是成都名小吃。毛血旺又叫?冒血旺?,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。?血旺?一词指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血,主要食材还有鳝鱼片,广肚,鱿鱼,大肠,午餐肉等。口味辣。

 13、黔江鸡杂

 黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。在重庆吃鸡杂最多的地方当属沙坪坝磁器口,那里可以说是鸡杂一条街。将鸡杂用秘制作料拌了,腌一腌进味,然后再放入锅中加秘制汤料煮,再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类,便大功告成。

 14、翠云水煮鱼

 翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格,秘方配料,大把加花椒,大瓢用辣椒,胡辣壳下藏主菜,红油汤里飘鱼片。食之细嫩,闻之浓香,麻辣不燥,味浓醇厚,食者无不交口称绝!

 15、南山泉水鸡

 上世纪80年代中期,南山人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个?幺店子?(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意吃点家常菜填饱肚子。因食店后院有一口深井,水源自山泉,遂取名?泉水食店?。店开到1993年,一天与朋友闲聊鸡的吃法,他试着从笼里抓出一只土鸡公,宰杀洗净后切成小块,撒上盐、姜末,和着八成热的一斤菜籽油酥炸,几分钟后,倒出部分菜油,加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十数种佐料继续炒、煨约20来分钟起锅完成。为了确认菜名和店址,李仁和干脆用店名给这道菜命名,就此,一道具有?麻、辣、烫、鲜、香、嫩?的菜品泉水鸡?问世了。

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重庆必吃美食攻略

1、来凤鱼,取自来凤驿,是成渝古驿道上的一个驿站,与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名,是成渝古道上的“四大名驿”之一,自古为鱼米之乡。其兴起过程要归宿到明末清初“湖广填四川”,那个时候,大批来自江南鱼米之乡的移民来到来凤,将江南烹鱼的技术与巴渝川味相结合,从而形成融闽、鄂、粤、湘菜风味与川菜风味的“来凤鱼”。

2、璧山兔,取自璧山区,除了有闻名天下的来凤鱼,还有一道美食璧山藤椒兔。璧山人爱吃兔,有着无兔不成席的习俗。璧山兔最具代表性的是丁家兔,丁家兔有着280多年的历史。

3、啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

4、猪头肉具有补虚滋阴,养血润燥的功效,对于炭烤猪脑壳这一道菜,可能有很多人闻所未闻。

5、辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。辣子鸡以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。但都深受各地人们的喜爱。

百度百科-重庆七大特色江湖名菜

重庆旅行攻略小吃篇:本地十大另类美食,小面根本上不了榜

重庆必吃美食有:重庆火锅、水煮鱼、毛血旺、酸辣粉、重庆小面、糍粑等。

一、重庆火锅

重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,系四大菜系之一的川菜系饮食,是中国传统饮食方式之一;以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味,具有菜品多样、调味独特、吃法豪放等特点。

二、水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。

三、毛血旺

毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一。

四、酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

五、重庆小面

重庆小面属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆主城区,是重庆的主食之一,是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。

六、糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹子来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

以上内容参考:百度百科-重庆火锅

重庆 旅游 有多热门,不管是本地市民,还是外来游客,应该都有非常深刻的体会。而旅途当中,非常重要的一点,就是得去体会和感受当地的特色,其中又以 美食 最令人欲罢不能。

在重庆,大家讨论最多的 美食 ,莫过于火锅和小面,这是重庆对外宣传当中,最为知名的两张名片。不过呢,在此之外,重庆还有很多特色,甚至是有些另类的小吃,是大家来重庆 旅游 的时候不应该错过的。

游品以个人的视角出发,选出了重庆十大另类小吃,给大家提供一些参考。

油醪糟

醪糟,就是大家比较熟悉的米酒,通常都是作为一种辅助性质的调味剂来使用。比如在重庆火锅当中,也会加入醪糟进行调味。但是,油醪糟和醪糟可是有着非常大的区别。

油醪糟是重庆涪陵的特产,以醪糟作为基础,加入了猪油、核桃、花生、枸杞、黑芝麻等食材,充分熬煮之后才得以形成。从这个配料表里大家也能够看得出来,油醪糟非常滋补,据说最开始是专门提供给生完孩子,正在坐月子的妇女食用的。

相对来说,油醪糟会显得有些油腻,所以最好搭配上一些味型差异较大的食物,比如烤串一同食用。同时,因为原材料成本较高,所以一碗油醪糟价格基本在15元左右,不同店铺会有一定浮动。

咸豆腐脑

豆腐脑,这是很多地方都有的小吃,但是因为饮食文化的差异性,所以咱们重庆的豆腐脑是咸口的,加入辣椒之后,更是变成了麻辣口味。

原本豆腐脑是嫩滑爽口的,直接吃也没什么问题。但是,对于重庆人来说,豆制品还是带有那么一点豆腥味,所以习惯加入重口味的佐料,让它们的整体口味变得更好。

在重庆,很多地方都会售卖豆腐脑,最常见的就是那些挑着担子的小贩,一碗豆腐脑在5元左右,近期价格可能略有上涨,调料可以自由搭配,依据个人口味来选择。

水滑肉

滑肉,其原材料也是猪肉,通常都是选择瘦肉为主,在其表面裹上了一层淀粉,使得煮过之后,肉质依然非常滑嫩。原本是作为一道家常菜而存在,但是在重庆,水滑肉也被当作街头小吃进行售卖。

在一口大锅里,装满了水滑肉,搭配了豆芽,看起来非常诱人。滑肉一份就是一碗,大家购买之后可以边走边吃。一份滑肉通常是卖12元,价格适中,因此受到很多人的欢迎。一锅热气腾腾的滑肉,没过多久就会售罄,如果大家遇到了,一定要赶快下手。

糯米团

只听名字,大家可能以为这就是一个简单的糯米团子。但是,实际上,重庆的糯米团可是内有乾坤。

糯米团的制作过程是这样的,先将糯米蒸熟,然后舀适量的糯米平铺,在上面放上小块的油条,撒上白糖和黄豆粉,油条通常比较焦,口感很脆。然后把它们捏成一个团子,最后再在这个团子表面裹上一层白糖和黄豆粉,这才算是大功告成。

糯米团是重庆人非常喜欢的早餐之一,一个糯米团(5元),搭配一杯豆浆(2元),一天的能量都得到了满足,简直太棒了。

油茶

这可能是重庆最容易被误解的小吃了,油茶,其实它和茶没有任何关系。它的主要原料是米糊和馓子,馓子就是面条经过油炸所制成的,也算是面食的一种了。

米糊打底,加入辣椒、香菜等调料,最后再放上酥脆的馓子,两种不同的口感混合起来,口味独特。油茶的 历史 ,算起来可是要比重庆小面更加久远,它也是老一辈重庆人更为熟知的早饭。如今,一份普通油茶基本在6元左右,和小面差不多。

熨斗糕

因为制作的器皿形似熨斗,所以才得名熨斗糕。熨斗糕也是米糕的一种,重庆还有做成三角形的米糕,被称为“三角粑”。但是,在具体的原料比例上,应该是有所区别的,这也使得熨斗糕的味道有了自己的特色。

熨斗糕每一个都不大,小小的,接连吃几个也不会觉得腻,通常1元1个。刚刚从锅里“熨烫”好的熨斗糕,还非常烫,即便隔着包装纸也能够感受到它的温度。小心地咬开,香气和烫舌的感觉一起涌入,真的是非常美妙。

山城小汤圆

虽然名字里有山城这两个字,但其实它却是一种外来物种。相传,汤圆起源于宋朝,并且以明州(现在的浙江省宁波市)最为知名,而山城小汤圆也是源自一位来自浙江的师傅。

原本的汤圆是比较大的,经过改良之后,个头变小,和龙眼差不多,但是依然保留了汤圆的馅料。这样的汤圆吃起来更加方便,看着也更加喜人,因此受到更多人的喜爱,更快地占领了市场。目前,一份山城小汤圆,价格在10元左右。

酸辣粉

相比于重庆小面,酸辣粉是重庆人同样割舍不下的 美食 。使用红薯粉条来制作,加入大量的佐料调味,即便泡过一段时间,也不会像面条一样坨掉。

而且,酸辣粉的重点就在于酸和辣的比例控制,不同的人会有各自不同口味偏好。但是无论怎样,这都是你值得一试的特色小吃。一份酸辣粉通常只要10元左右,而且还是带有肉末的杂酱酸辣粉。

如果你去过八一路好吃街,就一定会发现,在酸辣粉店铺门口,总是会排着很长的队伍。而那些已经买到酸辣粉的人,也会直接站着或者蹲着就开始吃,这种爽快,真的需要去现场实际体验。

酥肉

从某种意义上来说,酥肉和上文提过的水滑肉有一些相似之处。同样是猪肉,裹上了一层淀粉,然后下油锅炸,通常还会有二次的复炸,才能够让酥肉有它独特的酥脆口感。

酥肉是重庆人吃火锅时候的标配,而且基本上都是直接吃,不会放到锅里煮。而在街头巷尾,酥肉也会被当作是小吃来售卖,还因此诞生了一些特色品牌。

不过,这些店铺的酥肉口味还是有着比较大的差异,往往还比不上火锅店,所以大家要慎重选择。一份酥肉并不便宜,分类适中的情况下,20-30元不等。

烤脑花

烧烤,也是重庆的特色 美食 ,不过普通的烤串显然没有太多的特色,而重庆的烤脑花一定是重口味爱好者的福音。

脑花这种食材,很多人都会有些畏惧,不愿意选择,而重庆人在火锅和烧烤当中,都会选择它。一个脑花就是一份,用单独的器皿装起来烤制,各种丰富的调味料进行调味,让你的味蕾充分打开。

脑花很嫩,吃起来其实有一点接近豆腐的口感,但是又会显得更加细腻、绵密,通常两个人共同吃一个比较合适,胃口好的话,一整个也没什么问题。一份烤脑花,通常在20元左右,不便宜,但是却很值得。

以上呢,只是游品自己较为主观的特色小吃推荐,重庆还有很多其他的小吃,此处就不再一一列举了。等到大家来到重庆,自己去亲自品尝最好。如果本文对你有用,记得收藏起来,并且分享给身边的朋友。