鼓浪屿美食攻略小红书,鼓浪屿旅游美食攻略
1.厦门鼓浪屿有哪些好吃的小吃
2.厦门鼓浪屿美食有什么好吃的
3.厦门鼓浪屿美食推荐及特产推荐
4.和闺蜜去厦门鼓浪屿旅游,大家有攻略推荐吗?
5.鼓浪屿特色小吃有哪些
鼓浪屿不得不去的地方之一:日光岩
日光岩是鼓浪屿的龙头景点,包括日光岩和琴园两部分。顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立,成为厦门的象征。郑成功曾留下许多动人的传说。景区奇石叠磊,洞壑天成,海浪拍岸,树海叠嶂,繁花如星,富有亚热带浪漫迷情。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”等胜景。攀天梯,阅名人章句,一览众山小。琴园通过缆车与其相连,有现代游乐项目 “百鸟园”、“**院”、“英雄园”等,并于1999年成为全国首家通过ISO14001标准的国家级风景名胜区。
鼓浪屿不得不去的地方之二:厦门博物馆
站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去,就可见到鼓浪屿有两个突出的标志:屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼,八卦楼的原主人林鹤寿,是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟,始建于一九零七年,现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色,有八卦形状,便被人们称为“八卦楼”。这座百年古楼当可与欧洲百年古堡相媲美。
鼓浪屿不得不去的地方之三:鹭江夜色
从轮渡码头到三丘田码头的延平路上,靠着海边排开一排椅子,大约数十张,每张相隔十多米,正对着对面厦门最繁华的中山路一带。对面是一片灯火辉煌,中间有海风拂面,这里是发呆的人或喁喁私语的最佳场所。顶楼的必胜客据说是厦门看鼓浪屿夜景最好的地方。
鼓浪屿不得不去的地方之四:龙头路
龙头路是鼓浪屿最繁华的地方,白天这里的繁华是属于游客的,傍晚以后这里的繁华就是属于岛上的居民的。这里集中着岛上八成以上的店铺,一种是为游客而开的,买着千篇一律的正宗的鼓浪屿馅饼和黄金香肉松;另一种是为岛上居民而开的,比如各色的小吃店、书店、邮局、菜市场。穿梭于其间,能给你江南小镇的细雨风情。
鼓浪屿不得不去的地方之五:皓月园
皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨,始建于1985年,园以《延平二王集》中“思君寝不寐,皓月透素帏”诗句取名“皓月园”。占地3万平方米,沿鹭江之滨铺开,亭台楼阁,飞檐巧梁,与亚热带植被形成了柳暗花明又一村的障景。活脱脱一个大观园。园内长13.7米、高4.7米、耗铜18吨郑成功及其部将巨型铜雕像让我们也有站在巨人肩膀上的冲动。
鼓浪屿不得不去的地方之六:菽庄花园
菽庄花园位于鼓浪屿东南海滨,建于一九一三年。原为台湾富商林尔嘉私人花园。菽庄花园背倚晃岩,面临大海,东邻观海园,西眺港仔后。全园分为藏海园、补山园两大部分,各造五景:眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭;补山五景为顽石山房、十二洞天, 亦爱吾庐、听潮楼、小兰亭。菽庄十景各具风色,如果说西湖十景是十位婉约的美人,菽庄十景可比十位奔放而又不失清秀的佳丽。
鼓浪屿不得不去的地方之七:海底世界
轮渡上岸后右转不远,可以看见一个巨型章鱼的铜雕,那就是海底世界的入口。不过好像全国的海底世界都差不多,这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本,可以让对海洋感兴趣的朋友过过瘾!
鼓浪屿不得不去的地方之八:
各式各样的小资咖啡奶茶美食海鲜店:比如,黄胜记肉脯和肉松,茶语时光厦门最惹味的咖喱蟹做法,古追奶茶堪比澳门奶茶,小彼德渔村海鲜。
鼓浪屿经典食物:馅饼,鱼丸,海蛎煎,姜母鸭,封肉,土笋冻、沙茶面,
1:马拉桑橙汁 思明区龙头路181号 推荐橙汁,杨桃汁,芒果汁,芭乐汁,草莓汁.
2:张三疯欧式奶茶铺 思明区鼓浪屿龙头路266号 招牌奶茶15元.
注:个人感觉茶语时光古追奶茶更好喝.
3:原巷口鱼丸 思明区龙头路62号 推荐麦兜鱼丸粗面,土笋冻,炸五香,鱼丸,鲨鱼翅.
4:茶语时光 思明区龙头路112号, 工行再向前菜市场旁一条叉路。总店在内厝沃路358号,推荐:古追咖喱蟹配香米 古追招牌奶茶 ,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。古追咖喱蟹,海鲜+奶味+椰香,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐,夜间BOSS蓝调伴奏。
5:中街卤料 思明区龙头路310号
6.林记鱼丸 原巷口鱼丸旁边 推荐沙茶面,炸五香,土笋冻,春卷.
7.古追奶茶,古追奶茶,和茶语时光同一个老板,上岛后在麦当劳再上来点的斜对面。最出名的两样古追招牌咖喱蟹,听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。
8.黄胜记 肉松, 肉脯 龙头路95号 (14元一包,50元4包)
9 龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道 5元6个比较油腻, 但比较有弹性.
10:小彼德渔村 鼓浪屿内厝沃路356号上岛后经海底世界过龙山洞向右100米)0592-2236817本地人开的,所以价格还是公道,推荐他们家的香辣炒蟹,跳跳鱼豆腐汤,菠萝饭,姜母鸭,非常好吃
招牌特色:香辣炒蟹,蒜香鲍鱼,清蒸海鱼、椒盐虾菇。
烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
品尝地点推荐
①1980烧肉粽;地址:思明区中山路353号。
②好清香大酒楼(东海店);地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。
③好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。
④台湾阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。
油葱粿
闽南话也叫碗仔粿。农历七月半,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家,在蒸制米粿时,家中顽皮小孩,揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡无味,顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后,生米已蒸成熟粿。吃的时候,大人发现这样的做法,吃起来更加多样味道也很不错。于是,人们竞相效仿,最终演变为油葱粿。
品尝地点推荐
①金宝油葱稞;地址:思明区公园西路。
②吴再添小吃店;地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。
③渔民家海鲜小吃;地址:思明区鼓浪屿龙头路470号。
鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。
品尝地点推荐
①永丰鱼丸(开元路店);地址:思明区开元路143号。
永丰鱼丸(厦禾路店);地址:思明区厦禾路234号。
②原巷口鱼丸店(龙头路店);地址:鼓浪屿龙头路62号。
原巷口鱼丸店(泉州路二店);地址:思明区泉州路77号。
③林记木担鱼丸汤;地址:思明区泉州路54号。
林记木担鱼丸(龙头路一店);地址:鼓浪屿龙头路56号。
④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪屿龙头路169号。
⑤龙头鱼丸店;地址:思明区鼓浪屿龙头路183号。
⑥客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。
⑦南方澳鱼丸汤;地址:思明区人和路台湾小吃街。
海蛎煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。
品尝地点推荐
①康家龙头海蛎煎;地址:思明区鼓浪屿龙头路189号。
②莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)。
厦门馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆。做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
那些地方我都去过,都挺不错的。另外的一些地方跟宣传上说的确实有一些出入,那些地方我就不介绍了。但这些地方如果你没有去过,那厦门鼓浪屿你就白去了!!!
厦门鼓浪屿有哪些好吃的小吃
鼓浪屿岛内风光秀丽,完好地保存了大量中外风格各异的建筑物,素有海上花园、万国建筑博览的美誉,又因为小岛音乐人才辈出,也被称为钢琴之岛、音乐之乡。以下是我整理的鼓浪屿必吃美食攻略,欢迎阅读。
(1) 喜林阁酸梅汤
喜林阁秘制酸梅汤,口味特别,让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是“冰冰凉、透心凉”,再热的天只要喝下这一杯酸梅汤,酷暑炎热全都驱逐得一干二净。
(2) 叶氏麻糍,1块一个,很香。地址:龙头路街口
据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”,“鼓浪屿的一道风景线”。麻糍全是老板“手工制作”的——只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”,然后再塞进“好多砂糖和花生碎”,“随手捏成丸”,最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝,味道果然“名不虚传”,那个“香”,那个“糯”,“赞”!
(3) 黄胜记:肉脯和肉松,龙头路95号 T: 2069217
“非常有名”的老字号。老板“很爽气”,“大块大块”的肉脯拿给路人品尝,“人家不好意思要,他还硬塞给人家”。东西的确“好吃”,“肉紧而甜香”,“油而不腻”。价格在市场上也“很有竞争力”,买多了还“送旅行袋方便拎走”——如此“周到”的小店,难怪每天人都“多到爆”。
(4) babycat私家御饼屋,地址: 龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)
“很小资”的店。桌子、墙上满是旅客的“明信片和留言”,背景音乐“轻柔”而“慵懒”,文艺点的`“翻翻店里五花八门的杂志”,好动点的则拿个相机“东拍拍、西照照”,就跟“这儿是个景点似的”,不过千万小心哦,如此“安静”的氛围里“任何小声响都是大动作”。折腾累了再吃点东西,馅饼果然“名不虚传”,“酥软、香甜”,“几乎都不用咀嚼”。
(5) 林记鱼丸汤¥5,地址: 泉州路54号
厦门鼓浪屿美食有什么好吃的
要说旅游人们最喜欢去的地方就是厦门了,厦门的风景非常的美,景点也是非常的多。要说厦门哪个景点最受欢迎,那肯定就是鼓浪屿了。这个网红打卡地吸引了很多人的眼球,在鼓浪屿上面还有很多的小吃,来看看都有哪些吧。
1、沙茶面地址:龙头路156号
营业时间:9:00-21:30
有好的汤头,一碗沙茶面就成功了一半。这家的沙茶酱是厦门本地老饕自家熬制的,够正宗。汤头十分浓稠,酱香扑鼻,蒜味足。确认过味道,是我们喜欢的沙茶汤头~
2、宛若庭花地址:福州路85号
营业时间:10:30-19:00
转角处遇到的这家“宛若庭花”,仅一面之缘,不想竟从此列入鼓浪屿必打卡美食清单。
这里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!轻乳酪和重乳酪的搭配比例合适,没有过于厚重的口感;糕体绵润细腻,香醇可口。几个人分食一块芝士在这里显然是不存在的,来两份,感觉都不够!
3、温峰小吃店地址:龙头路200号
营业时间:6:00-22:00
非常不起眼的温峰小吃店,殊不知竟是鼓浪屿居民吃了十几年的一家老店。饭点时段常见附近居民来这吃一碗面线糊,敢吃内脏的话推荐加料大肠、小肠,来晚就没了!
4、叶氏麻糍地址:龙头路街口附近
营业时间:8:00开始
别看它只是流动摊贩,生意却一点不差。
老板当场制作,动作娴熟——先把糯米团用刀破开、拉成口袋状,然后快速包入花生和白糖,最后捏成球、再放到芝麻末中滚上一遭,软糯香甜,如果之前没吃过的话路过倒是可以买来打牙祭。
5、黄胜记肉松店地址:龙头路95号
营业时间:7:30-22:30
创始于1842年的鼓浪屿黄胜记在肉制品业内小有名气。走近小小的这间店铺,肉脯的香味扑鼻而来,热情的店员见到来客都会剪下一大块肉脯给客人们免费试吃!
牛肉脯、猪肉脯、猪肉松、猪肉粒等,都是炙手可热的伴手礼。
6、沈家闽南肠粉地址:福建路57号
营业时间:7:30-22:00
沈家闽南肠粉、土耳其冰淇淋、小马哥起司马铃薯:龙头路上的这三家小店简直就是“鼓浪屿的神话”。
无论晴空万里、刮风下雨——都!在!排!队!
看似普通的抽屉式肠粉,粉皮的米浆其实是用闽南单季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,汤底精选寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你时间充裕愿排队等待,那就打卡咯~
7、土耳其冰淇淋地址:福建路57号
营业时间:10:00-22:00
被抖音带火的土耳其冰淇淋就是它了。
传闻“套路多”,外国小哥给你变各种花样逗你玩——买到容易,吃到真的不容易!其实我就想赶紧拿到试下味道哎~
8、小马哥起司马铃薯地址:福建路57号之三
营业时间:9:00-21:00
小马哥起司马铃薯据说源自台中逢甲夜市,传到台北士林夜市后引发火爆的排队热潮。
这道来龙头路必吃的创意小食,是将整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包糠炸制,起锅后从中切开一道口子夹入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、鲍鱼片、虾仁、明太子、龙虾沙拉、大章鱼,最后淋上起司酱、撒上木鱼花。
马铃薯吃起来酥脆绵软,点睛之笔是起司酱,香浓但又不腻。
9、班沙客Banshake地址:福建路9号
营业时间:10:00-22:00
最早听说“班沙客”是因为那碗必须征服过长岛冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆汤”。但让“班沙客”始终没被遗忘的原因,其实是那杯敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。
早前小十几平米的老店已易主,现在的店就在原址斜对面,大五十平米,环境称得上是闹中取静。
10、本港菜地址:福建路15号
营业时间:10:00-21:30
挑食品牌旗下除了有刚刚那家沙茶面,还有海鲜餐厅。
清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐、船屋拌饭、有机时蔬、野生蟹炖汤......食材新鲜,味道鲜美。
一致认为物!超!所!值!推荐~
11、绿皮火车泡芙地址:泉州路66号
营业时间:8:00-22:30
喜欢泡芙,不仅是因为其细腻柔滑的夹心鲜奶油,还有那让人不容忘却的酥脆外皮。
小清新格调的“绿皮火车の茶”在鼓浪屿上有多家分店,好吃的泡芙它家就有了~
香草、抹茶、可可、榴莲四种口味,最爱清新抹茶!一咬就会爆浆!
12、上屿水产创意海鲜地址:鼓浪屿中华路4号之2
营业时间:11:00-16:0017:00-21:00
上屿水产无论是餐厅的环境、服务、菜品,都可说是岛上餐饮业的标杆之一。
用餐空间可分为室内和户外部分。室内风格一反鼓浪屿常见的文艺小清新,而是做出复古的味道。墙体原封不动表露本来的面目,老古董物件据说来自鼓浪屿的寻常人家。
旧物件的搭配和头顶的复古吊灯,将餐厅的氛围映照得如此温暖和舒心。
招牌煎蟹煎好的_外壳红润油亮,蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。
蟹黄很有嚼头,跟蒸蟹的流质蟹黄口感截然不同!一只招摇的煎蟹,浑身上下都写满“鲜美”。此刻尽情暴露吃货本色,才是对一只煎蟹最大的尊重!
13、林记鱼丸地址:泉州路67号之二
营业时间:8:00-22:00
听鼓浪屿在地居民介绍,林记木担鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的始祖。
早年鼓浪屿有“肩挑十二担”的说法,指的是20世纪上半叶最有名的12位挑担走街串巷叫卖的商贩,而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今传至三代,已有快八十年历史。
从挑选新鲜鱼肉到打浆,再到包制鱼丸,只为一种传统的味道传承。
细腻、鲜美、柔韧,这才是一个好鱼丸的最终标准。
14、粒粒香肉燕皮扁食地址:龙头路169号
营业时间:9:00-21:00
粒粒香的扁食和厦门传统的扁食不一样,扁食皮选用“肉燕皮”而非“面皮”。
肉燕对于福州的小伙伴来说并不陌生,它是将猪肉和地瓜粉通过木棒敲打制成,口感吃起来会更脆一点儿~
15、褚家园咖啡馆地址:中华路15号
营业时间:10:30-21:00
相较于一般闽南人,鼓浪屿居民除了茶之外,另一种饮品选择就是咖啡。
作为西方文化的一个映射,褚家园咖啡馆就是其中很好的代表!
“褚家”是个拥有百年家族历史的鼓浪屿名门,拥有千平花园的“褚家园”是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。
2008年这里改造成了咖啡馆,是“岛上历史最悠久的咖啡馆”之一,称得上是“鼓浪屿的咖啡地标”。
没有神话般的故事、没有夸张的宣传,“褚家园”的招牌就是院外那小小的条形漆木板。太过于低调,以至于不熟悉的人一下就错过它了。
小门进入,大院还真是别有洞天。亭亭古木,错落花草,富有年代感的小洋楼,慵懒漫步在周边的猫咪......
室内则沿袭了屋子本身的风格,“修旧如旧”,颇具风韵!
来这喝咖啡是对的,甜品搭配提拉米苏、或芝士蛋糕,悠闲可以坐一下午~
16、六年私厨地址:内厝澳路139号
营业时间:11:00-14:3017:00-20:30
在鼓浪屿,你的胃也许是被小吃填饱的。但总有那么一部分人,必须要吃正餐才果腹。
六年私厨,六年倒计时......六年私厨的店名取自这家店的租期:2014.9.28-2020.9.14。
不知道2020.9.15那天是否还能再见到它,但现在饿了,你只管吃就行。
泡椒牛肉、东山金沙小管、一品豆腐,非常下饭的三道菜,不油腻,份量也很足嘛。
17、鱼尾猫海鲜餐吧地址:康泰路111号
营业时间:11:00-00:00
如果你想在鼓浪屿上吃海鲜,那毗邻内厝澳码头的鱼尾猫海鲜餐吧就是一个不错推荐。海鲜食材新鲜,价格合理实在。
另外每天晚上八点开始还有现场驻唱,喝着精酿、吃着海味以及烧烤、听着音乐,这样的鼓浪屿之夜想想就很惬意!(熏鸭、口水鸡这类下酒菜真的太赞!)
18、金兰饼店地址:内厝澳路413号
营业时间:8:00-20:00
在网上流传的各色鼓浪屿旅游攻略中,“内厝澳”可以说是低频词,毕竟它是鼓浪屿上为数不多、没怎么“被开发”的老区......
被称为“鼓浪屿local内心深处的记忆”的金兰饼店,开在鼓浪屿上已有七十几年,全市仅内厝澳一家,别无分店。
不大的店铺,馅饼及礼盒的摆放整齐有序。仔细的话就会发现这里的部分糕饼标价甚至还是用“角”来计算的,很有趣。
厦门鼓浪屿美食推荐及特产推荐
在鼓浪屿,吃的就是厦门的特吃风味小吃,而龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街,着名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。叶氏麻糍,鱼丸,黄胜记猪肉脯,汪记馅饼为其“四大名吃”。只有叶氏麻糍是街边摊口,其他都有固定商铺。还有到厦门不得不尝的小吃,烧肉粽,花生汤,沙茶面,虾面,烧仙草等等,这些小吃普遍可见,都值得一尝。
叶氏麻糍
味道甜而不腻,糯而不粘,有韧、香、冰的特点。
起源:鼓浪屿叶氏麻糍源于福建安溪人叶成屋,自幼跟随长辈学会了制作麻糍、年糕、发糕、豆乳麦等手艺。民国24年,他只身来到厦门,以卖麻糍为业。由于每道工序都得手工操作,耗时费事,每天只能做几十粒上百粒上街叫卖。改革开放后叶成屋的三子叶建佳、四子叶建胜,在其指导下做起了麻糍生意。叶成屋退休后,也上街卖麻糍。为方便游客购买,有关部门特批在龙头路三优街边摆摊销售,生意日渐红火,每日销售量约数百粒,旅游旺季可上千粒。近些年还在厦门第九市场设了个分销点。
地址:鼓浪屿龙头路口新华书店附近三岔路口的小摊车。摊主每天只卖1000个,卖完收摊。
电话:0592-2620687。
价格:黑麻糍1元/个,白麻糍1.5元/个。
汪记馅饼
塞得满满的绿豆陷,有点甜。馅饼不干也不油,冷得时候外层略带松脆,里面很糯,口感相当好。
推荐:手工馅饼点很多,但是最早的鼓浪屿食品厂师傅转到了汪记馅饼店,汪记馅饼分为两种:豆沙馅为甜陷,肉丁为咸陷(注意保质期只有7天)。
地址:龙头路168号。
电话:0592-2069528。
价格:2-2.5元/个,据说可以侃价的喔,看你的水平了。
鱼丸
龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤,有点像大排档的环境,但口味绝对好!
地址:龙头路183号。
价格:大碗10元,小碗5元。
林记鱼丸环境较好,在老别墅的院子里,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,看你的喜好了。
地址:泉州路54号。
价格:5元/碗,20元/斤
海蛎煎
海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。
龙头路永远要排队等候的私家海蛎煎,据说海蛎是老板每天从龙海老家挑出来运到鼓浪屿上的,每天都非常新鲜,没有浸过水。海蛎煎很像自家私房的做法,不是压成扁扁的饼状,而是和地瓜粉融合到恰到好处却又十分蓬松。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。
地址:1、鼓浪屿龙头路189号。2、邮局街的莲欢海蛎煎。
味杂陈北仔饼
北仔乃北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法,又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤,饼里余留的空气膨胀,把饼面撑鼓,饼烤到发出轻微的焦香才能出炉。一口咬下去,葱香、麦香和馅料丰富的滋味喷薄而出,让人怎么也忘不掉。
地址:龙头路302号(鼓浪屿菜市场附近)。
卤牛肉
牛肉香餐室老牌的卤牛肉,每天熬50斤,整锅汤的熬法二十几年都没换过。牛肉酥而不烂,入味。店里的沙茶面也相当不错,鸭血和豆干都是清晨就沙茶汤里熬着的,味道鲜美。
地址:龙头路175号。
价格:当归牛绒面12元/碗,当归牛肉汤10元/碗,沙茶面10元可加3样东西。
寿记龟糕店
这家店虽有”寿记龟糕店”的名字,却没有招牌,只在门口放着一个小玻璃柜,里面放着几袋扎好的香酥蒜蓉花生、两三个碗仔糕和几个乌龟形状的糯米制品。如果不是鼓浪屿的老居民,或者是慕名而来的游客,走过的人大半会视而不见地走过去。如果和店主聊得投机,店主兴许会请你坐下喝茶,功夫茶配碗仔糕和花生再合适不过。
地址:鼓浪屿海坛路31号。
和闺蜜去厦门鼓浪屿旅游,大家有攻略推荐吗?
来了厦门,相信鼓浪屿是大家的第一站旅行地吧,出去旅游吃喝玩乐必不可少,吃作为最重要的,一点不能将就,那么小编今天着重给大家安利一波美食小店,下面来看看给大家准备了些什么美食吧!
1、鱼丸摊5块钱7个鱼丸。龙头路183号的鱼丸店一定要去吃吃,海坛路那家,就是日光岩出来的那家,也是5块钱一碗,那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的,而且院子门口还有卖蛤蛎煎饼,那个好吃啊!
2、叶氏麻糍1块一个,很香甜。
3、黄胜记买好了肉脯和肉松很好吃,具体地址在龙头路95号。
4、茶语时光咖啡酒吧有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹,这里的咖喱蟹真的做的很棒,蟹很大只蟹膏很厚.
咖喱汁浇上米饭吃,味道真是超赞的,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐.古追馅饼正宗的鼓浪屿味道,古追招牌奶茶,听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。
电话:0592-2092537。
地址:内厝沃路358号(过了龙山洞向右100米)。
推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追陷饼,古追茶点。茶语时光早搬出了泉州路30号,泉州路30号是假的,黑心商家假冒蟹小都是死蟹来做。
5、小彼德(鼓浪屿店)内厝沃路356号,茶语时光院内(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各类海鲜,深海鱼粥褒,厦门特色煎蟹鼓浪屿本地小食还有“土龙)
6、汪记陷饼鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产。
7、Air夫妇的咖啡馆(18点打烊)地址:安海路36号番婆楼2楼。
8、提拉米苏(每日限量10份)地址:思明区安海路36号番婆楼2楼。
电话:0592-2064821。
9、土笋冻章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”。
鼓浪屿的土特产店还是比较多的,如果要买的话,建议可以先上手礼网比比看,对比一下价格和品牌。因为旅途中,很多土特产店,价格和品牌其实是很假的
。手礼网就是机场手绘地图的提供者,据说还是国企,有个优势可以机场提货或快递到家,免去大包小包的提拎。
都给吃货打包上,送上这份美食推荐,希望你吃了会对这座城市都带着欢喜,出门玩要玩的开心哦!
鼓浪屿特色小吃有哪些
和闺蜜去厦门鼓浪屿旅游,攻略推荐有:
一座处处充满音乐的岛屿,从下船的那一刻音乐响起心情就是愉快的,岛上绿植丰富就连吹的风都是咸咸的。二次到访厦门依旧选择鼓浪屿、依旧还是一个人,如果说变得就是目标不同,第一次选择绕岛一圈,这次选择穿梭街巷感受人文风情,在纵横交错的街道上寻找那份悠闲!
鼓浪屿美食众多,其中小吃最为出众,最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等等。
1,叶氏麻糍:岛上唯一经政府许可临街设摊的一家店。一个1元,外面是冰凉柔软的糯米皮,内包花生馅,外面粘满芝麻粉。2,黄胜记黄金香肉松:非常有名的老字号,以肉脯和肉松闻名于厦门,东西的确好吃,猪肉脯最出名,肉紧而甜香,油而不腻。买多了还送旅行袋,方便拎,真是想得周到的小店。
发现美好街巷:登岛之后顺着阡陌纵横的小巷穿行,红色的南洋建筑在绿荫掩映下尽显韵味,不看导航,寻路本身就很有趣,每一条老街都有其独特的魅力。
探访老建筑:鼓浪屿因其特殊的地理位置,见证了近代中国的兴衰史,那些点缀在岛上的历史建筑,或华丽,或朴素,仿佛被时光按下了暂停键,成为这里的灵魂。
登顶日光岩:在鼓浪屿海拔最高的地方,享受360度无死角的无敌美景,会让你不虚此行!
探索音乐之岛:鼓浪屿还有一个好听的名字:琴岛,除了八卦楼改造后国内唯一的风琴博物馆,街头巷尾隐藏了许多关于音乐的小细节,需要慢慢去发现哟!
这座岛屿不仅是音乐之岛,还是钢琴之岛和万国建筑博览会,是历史建筑与音乐艺术融为一体的岛屿。有人说?音乐是鼓浪屿人生活的一部分?,所以海风+沙滩+音乐就是美好时光。?
厦门的风味小吃很多,不少来旅游的人都能够大饱口福。鼓浪屿是厦门热门的旅游景点,鼓浪屿特色小吃也很多,为你推荐鼓浪屿十大特色小吃攻略,想要吃地道的厦门风味,就来这些地方吧。
肠粉
肠粉吃起来外皮爽滑,口感有韧劲,馅料也很丰富,有肉,有鸡蛋和蔬菜等等,最后浇上秘制的酱汁,咸香的滋味,非常诱人,在鼓浪屿,最知名的肠粉店我推荐沈家闽南肠粉了,永远有人在排队的肠粉店,一般10元一份肠粉,15元一份鲨鱼羹,这是最佳组合。
推荐店铺:沈家闽南肠粉
海蛎煎
海蛎煎在台湾地区被叫做蚵仔煎,是闽南传统风味小吃。海蛎煎使用海蛎和鸡蛋制作成的一种面饼,最后蘸着番茄酱吃,酸甜香滑,鼓浪屿有不少海蛎煎的店铺,最好吃的有黄老伯的海蛎煎,店里的海蛎煎都是黄老伯亲自做的,传统风味,排队的游客非常多,一份海蛎煎20块钱。
推荐店铺:黄老伯的海蛎煎、康家龙头海蛎煎、草根哥蚵仔煎
麻糍
麻糍主要是用糯米做的,配料有猪油、花生和芝麻等等,软糯香甜,很多来鼓浪屿旅游的人都会买一些,比较有名的店是叶氏麻糍,这家店算是鼓浪屿的是网红店了,基本上随时都有人排队,麻糍很地道,糯米香和芝麻香包裹,很好吃,还有一家苏氏麻糍做的花生味麻糍也很有名。
推荐店铺:叶氏麻糍、苏氏麻糍
鱼丸
鱼丸是福建厦门的知名美食,鱼丸是用鱼肉加上木薯粉制作的,厦门的鱼丸一般有两种,有馅料一般是猪肉,还有一种是没馅料的,鱼丸最常见的吃法就是鱼丸汤。林氏鱼丸在鼓浪屿有多家分店,已经很有名了,鱼丸多是包心的,还有一种虾丸也很好吃,还推荐一家龙头鱼丸店,主要是吃鱼丸汤。
推荐店铺:林氏鱼丸、龙头鱼丸店、原巷口鱼丸店
烧肉粽
烧肉粽是鼓浪屿特色小吃之一,他和传统的粽子不一样,烧肉粽食材很多出了糯米还有香菇、虾米、猪肉等等,搭配福建特有的调味料,口感丰富。鼓浪屿的1980烧肉粽已经是很多人都知道的知名店铺了,据说有40多年的历史,招牌烧肉粽个大肉香,品质一流。
推荐店铺:1980烧肉粽、猪老三三老五更闽南烧肉粽
馅饼
馅饼在福建是拥有上百年历史的名点,厦门的馅饼一般分为甜饼和馅饼,甜饼有绿豆沙做馅,馅饼是肉丁做馅。在鼓浪屿比较有名的有黄远堂的凤梨酥,这家店装修很精致,很复古的感觉,凤梨酥和馅饼是招牌特色,还有金兰饼店,招牌椰子饼在鼓浪屿很有名。
推荐店铺:黄远堂、黄胜记、金兰饼店
海鲜
来鼓浪屿海鲜当然要吃了,鼓浪屿上的餐厅很多,有大排档,也有环境一流的餐厅,其实只要味道好,环境可以忽略,上屿水产小海鲜餐厅就是一家很有情调的餐厅,孤儿色故乡,菜品多,很多地域风味海鲜美食,非常吸引人。_民小厨就是一家吃地道闽南风味的餐厅,鲜辣蟹、海鲜焖饭都很好吃。
推荐店铺:_民小厨、上屿水产小海鲜餐厅、小柔海鲜闽味私厨
沙茶面
沙茶面是来鼓浪屿的游客一定会去吃的一种鼓浪屿特色小吃,也是厦门的经典面食,有很多的店铺,大中沙茶面名气很大,在鼓浪屿算是一家很火的店,他家的沙茶面是招牌特色,味道酸辣,还带着甜味,茶香和花生酱香相融合,很有特色,还有春卷和面线糊也很好吃。
推荐店铺:荣记沙茶面、大中沙茶面
花生汤
花生汤算是一种甜品小吃,用的材料很简单,但是煮法和做法很讲究。吃的时候配上甜咸的点心更好,比如油条、炸枣、甜包等等,在鼓浪屿有一家百年老字号花生汤店,那就是黄则和,黄则和花生汤如今已经成为了鼓浪屿的标志,做出的花生汤汤色白,清鲜甘甜,口感丰富又营养。
推荐店铺:黄则和花生汤
奶茶
奶茶是闽南地区很有名的茶饮,鼓浪屿的奶茶店其实很多,而且每一家店的招牌特色也不相同,还有很多有创意的奶茶店,八婆婆的烧仙草是很有名的一家,主打的是烧仙草,他家的烧仙草有2种口味,分别是奶茶和蜂蜜水,料足口感好。还有茶语时光,古追招牌奶茶是招牌特色。
推荐店铺:茶语时光、八婆婆烧仙草
鼓浪屿十大特色小吃攻略大家都get到了吗?鼓浪屿是很值得游玩的一个地方,这里有最美的自然风光,同时也有这么多好吃的美味。
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