1.西安自助旅游攻略

2.西安周边旅游攻略自由行路线推荐

3.冬季西安旅游攻略

4.西安4日自助游详细攻略?

5.陕西西安旅游攻略自由行路线

西安自助旅游攻略

春节西安自助游攻略-西安自助游最新攻略

西安著名小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里,是西安回民小吃一条街24小时营业,最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有,进去转一圈就已经回味无穷了。

玩的地方:推荐大雁塔,南北广场都不错。石材和音乐喷泉广场,景致和设施都好,以及兴庆公园 莲湖公园 革命公园等等都不收费,历史方面陕西省历史博物馆刚实行免费,但是要预约,还有城西的丝绸之路起点雕塑也有历史文化背景,还可以乘坐二环环线车参观古城的现代化城市建设成就,另外西大街的仿古建筑和南门周围包括书院门都是值得一转的,还有大雁塔去过之后还可以去芙蓉园,最好晚上去,灯光和水幕**都好就是门票稍贵。

推荐酒店:钟楼东边巷子内,文商,东亚都不错,价格80--120,如果经济上没问题钟楼西边,钟楼饭店和丽晶酒店都好,都在市中心出门方便

下火车出站以后正前方80米就是611路,一元钱到钟楼过地下通道就是(东边巷子内)住下以后,稍作调整就可以出门了 先去回民街吃饭

第一天:兵马俑、秦始皇陵、华清池 在钟楼坐611回火车站 在火车站(东广场,火车站售票口前面)坐915、914、游5到兵马俑,不要坐广场的旅游车,他们是骗人的,从兵马俑到秦始皇陵,从秦始皇陵到华清池,如果还有时间上骊山。其它的如秦始皇陵地宫、八大奇迹等,都不要去,全都是人工景。游览完华清池后,坐汽车回西安。 注意:在临潼吃饭时小心被宰,吃饭前先看好菜单价格。 华清池内主要景点:贵妃池、五间厅和兵谏亭等。

第二天:东大街、纪念馆、碑林、南大街、西大街(仿古一条街)、都城隍庙、回民街 1.钟楼做43路到大差市往前到建国路(东),顺着建国路往南300米左右就是纪念馆(张学良公馆); 2.如果不想去的话,下车后。往回(西)一直走就是东大街。顺着东大街往西到端履门。端履门往南快到文昌门(一站路)就是碑林; 3.参观碑林博物馆。可以顺着碑林南围墙一直往西走到书院门步行街(书院门步行街都是书法和一些手工制品,一般看看就行了,不要买。如果实在想买 的话,只调一些小玩意买,小心被宰哟)到南门; 3.南门往北就是南大街。顺着南大街往北到钟楼在南大街可以看到钟楼)。想上钟楼的话,下钟楼地下通道购票上钟楼。钟楼往西就是西大街。 4.顺着西大街往西到西安都城隍庙(都城隍庙建于明朝,是当时天下三大城隍庙之一,统辖西北数省城隍。进城隍庙后,两面是一些小商品店),进城隍庙(免费); 5.浏览完城隍庙,可以从城隍庙大殿东面的小巷往北到庙后街,顺着庙后街往东到西羊市街(回民街)。也可以原路返回到西大街,从西大街到鼓楼,从鼓楼两面往北进回民街。但从城隍庙到回民街近的多;

第三天:省博物馆、大雁塔、寒窑、曲江公园、芙蓉园、大雁塔北广场 1.现在省博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票(带上有效件领票)。每天参观得人比较多,不早得去,领票排队时间比较长,钟楼转乘606到和平门坐5路、30路、游8(610)路,翠华路下(投币1元)。5路和30路线路短一些。下车就可以看到陕博; 2.参观完陕博,在翠华路坐公交到大雁塔南广场下。公交车很多,你可以坐中巴,中巴0.5元,大公交元。最近的是陕博东围墙外的701路。进大雁塔; 3.游览完大雁塔,在大雁塔南广场坐715路到春临村下,到寒窑(王宝钏等薛仁贵居住十八年的地方); 4.参观完寒窑,在春临村坐715路,曲江池遗址公园下。游览曲江池遗址公园; 5.游览完曲江池遗址公园,在曲江池遗址公园坐715路,芙蓉园南门下(或从曲江公园走到芙蓉园,很近,不到1站路),进芙蓉园; 6.游览完芙蓉园后从芙蓉园北门出来到大雁塔北广场看音乐喷泉(大雁塔北广场音乐喷泉是大音乐喷泉。最好看晚上8点半那一场,有音乐和灯光)。

第四天去华山按照两日,回来第五日中午左右,然后购买纪念品准备返程

总体来说:

第一天,在回民街吃过饭以后去东线参观华清池和兵马俑(其他没必要去)

第二天西线一日游,法门寺,乾陵,建议乘坐旅游团的散客拼团车去,他们的景点去得多一点,时间稍显紧张,但是比自己去坐公交车方便,也安全。 景点有:咸阳博物馆,黄土民俗村,乾陵茂陵 懿德太子墓,珍宝馆

第三天,如果华山一日,就早点走晚上回来,最好乘坐酒店旅游车方便,如果二日游就自己坐车,然后住一夜,第二天再转多半天回到西安第四日下午,晚上就去芙蓉园

第四日如果只是在第三日华山一日,那么就行程—西安市内景点:大雁塔(25元,另登塔20元)—大雁塔北广场(免费)—陕西历史博物馆(5免费)—碑林(45元)—关中书院(就是书院门,免费)—西安古城墙(40元)—钟楼(20元)—鼓楼(20元)—回民街(免费)—化觉巷大清真寺(12元)

第五日:曲江遗址公园和芙蓉园,然后购买纪念品,准备返程

华山旅游全攻略

华山位于陕西省华阴市境内,总面积148平方公里。华山南依秦岭,北瞰黄渭,东控崤函、晋板,西望古都长安,是闻名海内外的风景名胜区。

华山精华景区

华山峪景区:它包括古华山道沿途各景点,如五里关、莎萝坪、毛女洞、青柯坪、北斗坪、回心石、千尺、百尺峡、老君犁沟、卧牛石仙境等,也就是通常所说的“自古华山一条路”。

云台景区:北峰是云台景区的主要景观。它海拔1614米,为华山主峰之一,因位置居北得名。又因其四面悬空,独秀云表,有若云台,所以又叫 “云台峰”。绝顶处有一平台,原建有倚云亭,现留有遗址,是观望华山三峰和苍龙岭的好地方。云台景区景观有擦耳崖、白云峰、梁张山、上天梯、日月崖、三元洞、御道等。

朝阳景区:东峰又叫朝阳峰,海拔2090米,是华山主峰之一,因位置居东得名。峰顶有一平台,居高临险,视野开阔,是著名的观日出的地方,人称朝阳台。东峰有景观数十余处,位于东石楼峰侧的崖壁上有天然石纹,像一巨型掌印,这就是被列为关中八景之首的华岳仙掌。此外,东峰还有青龙潭、甘露池、三茅洞、清虚洞、八景宫、太极东元门等。中峰居东、西、南三峰中央,是依附在东峰西侧的一座小峰,古时曾把它算作东峰一部分,今人将它列为华山五座主峰之一。峰上林木葱茏,环境清幽,奇花异草多不知名,游人穿行其中,香满襟袖。峰头有道舍名玉女祠,传说是春秋时秦穆公女弄玉的修身之地,因此此峰又被称为玉女峰。

落雁景区:南峰是华山最高峰,它海拔2160.5米,也是五岳最高峰,由落雁峰、松桧峰、孝子峰三峰组成,整体峰势像一把圈椅,三个峰顶恰似一尊面北而坐的巨人。登上南峰绝顶,顿感天近咫尺,星斗可摘。举目环视,但见群山起伏,苍苍莽莽,黄河渭水如丝如缕,漠漠平原如帛如绵,尽收眼底。除此之外,落雁景区还有华山极顶、长空栈道、炼丹炉、升表台等著名景观。

莲花景区:西峰海拔2082米,是华山主峰之一,因位置居西得名。又因峰巅有巨石形状好似花瓣,古代文人多称其为莲花瓣、芙蓉峰。西峰为一块完整巨石,浑然天成。西北绝崖千仗,似刀削锯截,其陡峭巍峨、阳刚挺拔之势是华山山形之代表。因此古人常把华山叫莲山。

登西峰极目远眺,四周群山起伏,云霞四披,周野屏开,黄渭曲流,置身其中若入仙乡神府,万种俗念,一扫而空。西峰南崖有山脊与南峰相连,脊长 300余米,石色苍黛,形态好像一条屈缩的巨龙,人称为屈岭,也称小苍龙岭,是华山著名的险道之一。西峰上景观俯拾皆是,有翠云宫、莲花洞、巨灵足、斧劈石、舍身崖等,并伴有许多美丽的神话传说,其中尤以沉香劈山救母的故事流传最广。

五云峰景区:五云峰是一纵向山岭,上苍龙岭,过八公龛便到五云峰,登上主峰的道路在岭上千回百折,意境多变,出神入化,颇具景致。五云峰景点以奇石古松为要,主要有八公龛、上马石、五老松、夫妻松、卧虎松、锦鸡守玉函等。

华山旅游游程安排

西安到华山约120公里,交通:在西安城东客运站有发往华山的旅游专车,发车都比较准时,火车站东广场的停车场也有发往华山的游1路,早晨7点发车,晚上5点返,过华山西门停在华山东门停车场。 大约2个小时钟头就可到达华山。

一日游:早上西安出发,约10点抵达华山,开始爬山,北峰,东峰,环游南峰、西峰,返回金锁关沿原路下山。体力好的人可以,也要10个小时左右。体力一般的最好是选择乘坐缆车往返。

二日游:第一天早晨游览玉泉院后登山,经北峰而上至金锁关。然后有两种安排:一是由三峰口行至岳官或西峰,安排好食宿,游览西峰诸景、赏夕阳晚霞;第二天清晨,于西峰顶或南峰顶观日出,遍游南峰、东峰、中疑,返回金锁关,沿原路下山。二是自三峰口南行,游览中峰诸景后,在中峰或迎阳洞或东峰下榻。第二天游东西南峰后回金锁关,沿原路下山。(注:方案一适用于黄昏前抵达峰顶者,方案二适用于黄昏后抵达峰顶者。)

一日游:由东山门乘汽车至黄甫峪瓦庙沟乘索道至北峰。游览北峰及附近诸景,再力所能及地向三峰步行游览。黄昏前返回北峰,乘索道、汽车出山。

二日游:第一天乘汽车、索道上至北峰。游云台峰、苍龙岭及沿线诸景,至金锁关,夜宿西峰或东峰具体情况同步行二日游。第二天观日出后,环游三峰区,再经金锁关下至北峰,乘索道、汽车下山。

乘火车:华山站下即可,乘公交3元即到景区(或至西安后转车)。

门票:100元,学生、军人90元。对持有寿星证者,可优惠至50元,索道单程60元,来回110元。上山中巴10元,往返20元。

华山旅游备忘

气候华山上四季景色不同,气候各异。一般山顶上的气候比山脚下低10摄氏度左右。春季,山顶上多雨雾,常常形成云海,所以请随时注意天气预报。夏季气温较高,有时可达三十八九摄氏度,能见度强,可看到日景和山间瀑布。秋季,温度适中,能见度强,可看到日景和山间瀑布。秋季,温度适中,是登山的最佳季节。冬季山上多雪,山势更显挺拔。

携带哪些东西:即便是春季登山,也要带着防寒衣;夜间要带上手电筒,华山以险著称,行李以轻便为宜;老年人要自带拐杖、手套;雨天须带伞,登山耗费体力,可在山下买水,也可自带。

华山特色小吃:除其他陕、粤、川各大菜系外,下列特色小吃定会让你流连忘返:凉皮、凉粉、锅贴、大刀面、豆腐脑、干馍、锅盔、紫卷、菜团、旋面、炉齿面、油糕、黄河鲇鱼等。

西安周边旅游攻略自由行路线推荐

西安周边旅游线路景点推荐:西安芙蓉园、大明宫国家遗址公园、陕西历史博物馆、陕西翠华山国家地质公园、西安曲江海洋极地公园。

1、西安芙蓉园:西安芙蓉园位于陕西省西安市曲江新区,大雁塔东南侧,南与曲江池遗址公园相连,其园中的芙蓉湖与曲江池水域相通。芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址所在地,占地1000余亩,其中水域面积300亩。园内主要景点有:紫云楼、凤鸣九天剧院、御宴宫、唐市、芳林苑、仕女馆、彩霞亭、陆羽茶社等。

2、大明宫国家遗址公园:大明宫地处长安城北部禁苑中的龙首塬上,始建于太宗贞观八年(公元634年),是唐代的政治、经济和文化中心。整个唐朝21位皇帝中,有17位都在这里居住和治理朝政。大明宫平面略呈梯形,占地面积约3.5平方公里,是唐长安城“三大内”(太极宫、大明宫、兴庆宫)中最为辉煌壮丽的建筑群。

3、陕西历史博物馆:陕西历史博物馆位于西安雁塔区的西北侧,是西安旅行必游之地。这座国家第一座大型现代化国家级博物馆始建于1983年,1991年对公众开放,馆藏文物37万余件,是展示陕西文化和中国古代文明的艺术殿堂。它素以馆藏文物丰富、数量繁多、种类齐全、品位高、价值广而著称。

4、陕西翠华山国家地质公园:位于西安城南20公里处的秦岭北麓,景区面积32平方公里,以奇、峻、幽、深的独特山崩地质景观,形成山色湖光相互辉映、悬瀑溪潭错综交织、古迹传闻神奇悠远的奇特自然景观和人文景观,素有“终南独秀”之美誉,被称为“中国山崩奇观”和“山崩地质博物馆”的山崩地貌,其规模之大,保存之完整。

5、西安曲江海洋极地公园:西安曲江海洋极地公园是由西安曲江新区开发的大型海洋主题公园,一期海洋馆于2005年2月5日开业,是我国西部首家海洋主题公园。公园位于西安曲江新区,占地90亩,主要由海洋馆、海韵广场、海洋商务三部分组成。

以上内容参考百度百科-西安芙蓉园百度百科-大明宫国家遗址公园

冬季西安旅游攻略

第一天:秦始皇兵马俑、秦始皇陵、华清池。

1.到西安后,直接到西安火车站东广场(火车站售票口前面)坐游5(306)路到兵马俑下。

提示:游5(306)路车辆拥有标准的外形。灰色黄海大巴门徽上印制着“西安公共交通总公司”标志,前挡风玻璃顶端有“306工人先锋号”标志,风挡上侧印有“缓堵保畅”字样。司乘人员身穿的公交制服,右臂上有蓝色标识的星牌。每辆车都按规定路线行驶,车上会有乘务员按标准进行普通话和哑语报站,用英语进行沿途景点介绍。正规游5等车时要排队上车,到车上才买票,尤其是不会提前售票,不售往返票。广场上有很多游5(306)路黑车,千万不要坐,以免上当。

2.参观完兵马俑,在兵马俑坐307路、914路、游5(306)路,华清池下。浏览华清池。

3.如果还有时间,可以上骊山。

华清池内主要景点:芙蓉园、唐御汤遗址、贵妃池、梨园、唐代水井、骊山温泉、碑海书林、九龙湖、五间厅等。

骊山主要景点:兵谏亭、晚照亭、老君殿、老母殿、烽火台、石瓮寺、遇仙桥、达摩洞、七夕桥、鸟语林等。

注意:在临潼吃饭时小心被宰,吃饭前先看好菜单价格。最好找有笑脸标志的饭馆(现在临潼所有的饭馆分为三种,都有标志)。

4.在华清池坐307路,大雁塔下。顺着小寨东路往西不到500米路北有一家7天连锁酒店,那里的住宿相对便宜一些,也方便以后的行程。如果住满,可以往西到翠华路十字往南50米的西安如家快捷酒店(大雁塔通易坊店)。

第二天:法门寺。

在翠华路坐24路,芙蓉园下。在芙蓉园坐盛唐之旅路公交车到法门寺(9点由芙蓉园西门出发,下午4点半返回。购买法门寺门票可免费乘车去法门寺)。

法门寺游览提醒:

1.去法门寺旧址的路上会有人兜售香烛,如果搭话的话,会一直纠缠不放,最好不要理睬;

2.下车后会有人推销18元的“法门寺东方佛都”门票,不要购买,这只是个私人开放的小景点;

3.游览法门寺切记从法门寺旧址进旧址出,因为班车车站都设在旧址附近。

法门寺美食:豆腐脑、浇汤面、馇酥、锅盔馍夹辣子、岐山哨子面。

法门寺特产:法门寺素饼、鹿糕京、秦淑、凤党、五味子、岐山稍子面、腊驴肉、马勺脸谱、罩金漆器、木板年画等。

第三天:陕西省历史博物馆、大雁塔、芙蓉园、曲江海洋馆、寒窑、曲江遗址公园、大雁塔北广场

1.现在陕西省历史博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票(带上有效件领票)。每天参观得人比较多,不早点去,领票排队时间比较长

2.参观完陕博,在翠华路坐公交(很多路)到大雁塔南广场下,进大雁塔。

3.游览完大雁塔,在大雁塔南广场坐公交到芙蓉园下,进芙蓉园。

4.从芙蓉园南门出,坐601路、游8(610)路,曲江海洋世界。

5.从曲江海洋世界到曲江池遗址公园。

6.从曲江池遗址公园到寒窑。

7.参观完寒窑后,在寒窑遗址公园坐212路,不夜城下。从不夜城往北横穿不夜城到大雁塔南广场,从大雁塔南广场往北到大雁塔北广场看音乐喷泉(大雁塔北广场音乐喷泉是大音乐喷泉。最好看晚上9点那一场,有音乐和灯光)。

第四天:小雁塔(西安博物院)、西安碑林博物馆、明城墙、钟楼、鼓楼、钟鼓楼广场、回民一条街。

1.在翠华路坐521路、游8(610)路,小雁塔下。进西安博物院。

2.在小雁塔坐五龙专线、40路、,文昌门下,进文昌门是就是碑林博物馆。

3.参观完碑林博物馆。可以顺着碑林南围墙一直往西走到书院门古文化步行一条街(书院门步行街都是书法和一些手工制品,一般看看就行了,不要买。如果实在想买的话,只调一些小玩意买,小心被宰哟)到南门,从南门上明城墙。

4.下城墙后,坐公交或走到钟楼。下钟楼地下通道购票上钟楼,游览完钟楼从钟鼓楼广场到鼓楼(建议上了钟楼就不要上鼓楼),游览完鼓楼后,可以从鼓楼两面往北进回民一条街。哪里是西安回民小吃最全的地方。

西安4日自助游详细攻略?

4天时间肯定不够。住在钟楼(西安市中心)附近比较好,在机场3号航站楼出港大厅外的综合交通枢纽楼内坐到西安钟楼(西安美伦酒店)的机场大巴(机场大巴到西安市区有六条线路,你选到西安钟楼的,26元/人)。下大巴后,往西(钟楼反方向)到竹笆市,顺着竹笆市往南300米左右有一家“西安如家快捷酒店(钟鼓楼广场店)”。比较便宜而且很安全。

第一天(东线):秦始皇兵马俑、秦始皇陵、华清池

1.在钟楼坐46区间路、201路、251路、603路、611路、游7路、游8(610)路,西安火车站下。在西安火车站东广场(火车站售票口前面)坐游5(306)路到兵马俑下。

提示:游5(306)路车辆拥有标准的外形。灰色黄海大巴门徽上印制着“西安公共交通总公司”标志,前挡风玻璃顶端有“306工人先锋号”标志,风挡上侧印有“缓堵保畅”字样。司乘人员身穿的公交制服,右臂上有蓝色标识的星牌。每辆车都按规定路线行驶,车上会有乘务员按标准进行普通话和哑语报站,用英语进行沿途景点介绍。正规游5等车时要排队上车,到车上才买票,尤其是不会提前售票,不售往返票。广场上有很多游5(306)路黑车,千万不要坐,以免上当。

现在秦始皇帝陵博物院是通票(包括秦始皇兵马俑博物馆、秦始皇陵、秦始皇陵遗址公园、百戏俑坑博物馆、石铠甲博物馆。博物院内交通不收费,即游客乘坐院内交通工具不再收费)。

2.参观完兵马俑,在兵马俑坐307路、914路、游5(306)路,华清池下。浏览华清池。

3.如果还有时间,可以去华清城(免费)。

华清池内主要景点:芙蓉园、唐御汤遗址、贵妃池、梨园、唐代水井、骊山温泉、碑海书林、九龙湖、五间厅等。

注意:在临潼吃饭时小心被宰,吃饭前先看好菜单价格。最好找有笑脸标志的饭馆(现在临潼所有的饭馆分为三种,都有标志)。

第二天(西线):法门寺、乾陵

1.在西安火车站东广场坐游2路公交(游2路每日只有8时一趟车,有两条线路,一条去法门寺,另一条去太白山。注意不要坐错了),法门寺下。

2.参观完法门寺,在法门寺坐车到扶风县,在扶风县城坐开往乾县、永寿、彬县的长途汽车,在乾县下车,坐公交到乾陵。

3.参观完乾陵在乾县坐长途车回西安(长途车停靠在城西客运站)。

第三天(西安市内):汉阳陵、大明宫国家遗址公园

1.在钟楼坐214路、600路、K609路、K618路,市图书馆下。在市图书馆坐游4路,汉阳陵下。

2.浏览完汉阳陵,在汉阳陵坐游4路,张家堡下。在张家堡坐723路,童家巷下。往北到大明宫国家遗址公园。在张家堡坐723路,太华路下。往西到大明宫国家遗址公园。

第四天(西安市区):陕西省历史博物馆、大雁塔、大雁塔北广场音乐喷泉、碑林博物馆、明城墙、钟楼或鼓楼、回民街

1.陕西省历史博物馆现在免费但不免票(带上有效件领票)。每天只发四次票,早点去,否则,领票排队时间比较长。在钟楼坐26路、游8(610)路,翠华路下。

告诉你个秘密,如果人太多,你可以掏20元买一张第四展馆(不对外免费票开放)门票就可以随时进。

2.参观完陕博可以坐公交到大雁塔南广场下进大雁塔。

3.游览完大雁塔,从大雁塔南广场往北到大雁塔北广场看音乐喷泉(大雁塔北广场音乐喷泉是大音乐喷泉)。

4.在大雁塔坐23路、游4路区间,文昌门下,参观碑林博物馆。

5.参观完碑林博物馆。可以从文昌门上明城墙。顺着明城墙往西到南门下明城墙。

6.下城墙后,坐公交或走到钟楼。下钟楼地下通道购票上钟楼,游览完钟楼从钟鼓楼广场到鼓楼(建议上了钟楼就不要上鼓楼),游览完鼓楼后,可以从鼓楼两面往北进回民一条街。那里是西安回民小吃最全的地方。

陕西西安旅游攻略自由行路线

去西安旅游最佳路线为大雁塔—钟楼—鼓楼—回民街(城区)。

西安的象征—大雁塔,全称“慈恩寺大雁塔”。大雁塔位于大慈恩寺内,始建于公元652年。附近还有曲江池、杏园和乐游原等景点,登上七层可俯瞰西安城区。鼓楼位于西安市西大街与北院门交汇处,东与钟楼隔广场相望,鼓楼建于明洪武十三年,清代曾两次重修。楼上原有巨鼓一面,傍晚击鼓报时,故名鼓楼。

著名的回民小吃一条街,主要经营各种回民小吃,在这里你可以品尝到各种西安的特色小吃,如羊肉泡馍、贾三灌汤包等中华名小吃。西安特色美食有:饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔等。饺子宴是西安市著名小吃宴席,是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。

西安的特色小吃

关中油茶,是一种在炒面加入白水,和以油脂食盐煮成面汤的特色小吃。关中油茶是由西周时的“酏食”演变发展而成,是关中各地油茶的总称,包括了西安市的壶壶油茶、疙瘩油茶,三原县的薄脆油茶,宝鸡市的杏仁油茶。

臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。西安臊子面北郊地域臊子汤不勾芡,本地臊子面一般用大锅下面,面粉和面中加入碱面,以保证汤不混,面不浓。

以上内容参考:百度百科—西安