重庆美食攻略十大必吃排行榜小吃,重庆美食攻略2024
1.暑假重庆旅游美食千万不能错过的小吃
2.重庆必吃美食攻略
3.重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆十大必吃美食:重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟、抄手、鸡汁锅贴、九园包子、米花糖、灯影牛肉。
1、重庆小面
重庆小面是重庆的特色小吃,也是当地人最爱的美食,它以麻辣的口味和劲道的面条之一而闻名。小面的面条细而有弹性,配上麻辣的调料和各种配菜,如豆花、豆皮、腐竹等,味道鲜美,让人回味无穷。
2、酸辣粉
重庆酸辣粉是另一道经典的重庆小吃,因制作酸辣的口味和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。酸辣粉的主要原料是红薯和豌豆淀粉制成的粉丝,配上酸辣的调料、花生碎、葱花等,口味丰富,酸辣开胃,是重庆人日常生活中的必吃之物。
3、陈麻花
陈麻花是一种传统的重庆小吃,酥脆的口感和独特的风味而受到人们的喜爱,它是用面粉、蜂蜜和香油制成的,经过烘烤而成,陈麻花的外皮金黄酥脆,内里酥软,一口咬下去,香气四溢,让人回味无穷。
4、山城小汤圆
山城小汤圆是重庆的传统小吃之一,独特的制作工艺和面条而受到人们的喜爱,它是用糯米粉制成的汤圆,里面包裹着各种馅料,如芝麻、豆沙煮熟后,小汤圆外皮滑嫩,汤汁鲜美,是冬季温暖身体的首选美食。
5、涪陵油醪糟
涪陵油醪糟是重庆涪陵的特色小吃,香甜不腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱,它是用糯米制成的醪糟坯,加入芝麻、桔饼、核桃仁、花生仁、蜜枣、白糖等煎炸而成,油醪糟的特点是香甜可口,营养丰富,是重庆人喜爱的传统美食之一。
6、抄手
重庆抄手是一种馄饨类的小吃,习得皮厚肉多、口感香滑细致而受到人们的喜爱,抄手的形状类似金元宝,配上红油高汤和青菜,味道鲜美,是重庆人最喜爱的。爱吃的美食之一。
7、鸡汁锅贴
鸡汁锅贴是四川及重庆著名的传统小吃,因香脆细嫩的口感和鸡汁独特的口味而受到人们的喜爱,包成饺子后煎烙而成,鸡汁锅贴的饺子底金黄酥脆,饺子面绵软,馅心细嫩鲜香,让人回味无穷。
8、九园包子
九园包子是重庆的传统小吃,新鲜的食材和独特的口味而受到人们的喜爱,九园包子以酱肉为馅,包裹在松软的包子皮里,蒸熟后,包子外皮白嫩、内馅鲜美,是重庆人早餐的首选之一。
9、米花糖
米花糖是一种传统的重庆小吃,调理香甜可口的小吃和独特的制作工艺而受到人们的喜爱,它是用糯米制成的糖块,经过炒制而成。米花糖的外观金黄酥脆,内里酥软,一口咬下去,香气四溢,让人回味无穷。
10、灯影牛肉
灯影牛肉是重庆的传统小吃,酱料味道浓郁、口感嫩滑而受到人们的喜爱,颜色红亮,口感嫩滑,酱料浓郁,是重庆人喜爱的美食之一。
暑假重庆旅游美食千万不能错过的小吃
重庆有着山城、雾都、3D魔幻城市、桥都、火锅之都、网红城于一体的城市,在全国范围内都深受到关注,也有不少的人都来到了重庆旅游,接下来就让答主来为您整理一个重庆美食攻略!
1、解放碑八一路好吃街。
离解放碑相当近,交通很方便,附近顺便还能逛逛街。很长一条街全是小吃店,很有重庆特色,价格也不贵。胃大的人可以沿着一路吃过去,保证你撑得走不动路!
推荐:各类的美食小吃。(小面、酸辣粉、油酥鸭等)
2、洪崖洞异国美食街。
洪崖洞有很多楼层,异国美食街位于其中一层。就是把各国美食集中在一起,基本都是外地游客,也有挺多老外光顾。一整条街都是各式各样的小吃,空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿,有重庆老火锅、担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。
除了小吃,还有特产卖,有很多现场手工制作的,桃片、糍粑等,打包带回去特方便。还有很多酒吧、西餐吧、咖啡厅、日式料理餐厅,当然也有川菜。晚上去比较有氛围,情调还是不错的。价格也比较贵。
推荐:重庆火锅。(重庆洪崖洞码头老火锅、巴久门火锅等)
3、磁器口美食街。
这里是来重庆的外地人挑特产的好地方,几乎所有的特色吃喝玩都能在这找到。可以边走边买边吃,吃到撑。以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子,排队人最多的那家陈麻花最正宗。
现场制作的手工酸辣粉和糍粑也有很多,好多人在门口吆喝。里面还有很多很有特色的咖啡屋和饮品店,坐下来休息一会儿,看看风景也是不错的选择。
推荐:磁器口麻花(陈麻花、夏麻花、九尺坎麻花)
4、南山泉水鸡一条街。
到重庆就要吃泉水鸡,而这泉水鸡最出名的,当属南山泉水鸡一条街了。就是比较远,不是很好找。一条街上都是吃泉水鸡的农家乐,每家差不多,还是挑一家环境好的吧,夏天很凉快。
这里的泉水鸡大多是按斤算的,你亲自去挑选活鸡,分子鸡、老鸡几种,价位不同。一般都很大只,消费不便宜。人少的话可以按份点。
推荐:泉水鸡。
重庆必吃美食攻略
重庆36种必吃小吃
1.熨斗糕:原味是1元,豆沙和草莓蓝莓的是2元
2.锅盔:鲜肉锅盔酥的掉渣,外酥里嫩的8元
3.掰抄手:馄饨皮很薄,馅很有韧劲,口感Q弹15元
4.锅巴土豆:豆炸得外皮焦脆,一口下去像嚼锅巴8元
5.麻辣兔头:新鲜兔头,卤制后再炒,麻辣鲜香入味好吃15元
6.钵钵鸡:少一定要拿牛肉、鱿鱼肥肠等等性价比高的20元
7.砂锅米线:米线煮的软糯,分量大碗又便宜15元
8.酸菜面块:四分量很足!里面加了超多酸菜,滑肉也好吃15元
9.九村烤脑花:有鲜椒和麻辣两种口味,麻麻辣辣又滑又嫩20元
10.毛血旺:吃起来香香辣辣的满满当当一大盆30元
11.重庆小面:别看红油很多,其实一点也不辣,超级好吃10元
12.黔江鸡杂:很大一锅,鸡杂分量很多!酸辣味很正50元
13.凉虾:红糖味比较浓,适合偏甜口的10元
14.冰汤圆:糯叽叽的冰汤圆,还得是老式红糖冰汤圆10元
15.鬼酥肉:每一根都炸的很酥脆肉是肥瘦相间的20元
16.拇指生煎:外皮很薄,里面馅料是鲜肉馅的,好吃绝了25元
17.肥肠炒饭:四颗颗粒粒分明的米饭糯叽叽的卤肥肠25元
18.一只酸奶牛:四紫米超级饱满Q弹有嚼劲,煮的很软糯15元
19.福鼎肉片:汤底看似寡淡,实则很有味,酸酸辣辣的6元
20.米糕:热乎乎,棉软软的米糕,口水都要流出来啦10元
21.南瓜饼:四外酥里糯的南瓜饼,咬一口就能看见南瓜酱2元
22.脆皮米糕:米糕裹着香甜的芝麻外表脆脆里面却很软糯2元
23.板栗饼:少里面的板栗肉很香很饱腹,入口即化1元
24.糯米糕:有芒果、原味、紫薯等,蘸白糖和芝麻绝了3元
25.蹄花汤:四入口直接胶原蛋白糊在嘴里然后化掉28元
26.夹心麻花:现炸现卖,刚出锅热乎乎的简直不要太香了5元
27.苕皮豆干四超级大一个,里面佐料有酸萝卜的才正宗!4元
28.金丝牛肉饼:梅干菜的里面有五花肉,混合在一起中和腻6元
29.烤芝士条:四烤的焦黄,外面吃起来酥酥脆脆的15元
30.打米糕:现做现打,香喷喷糯叽叽,还能拉丝!13元
31.包心崧粑”外面烤的脆脆的,里面是融化了的红糖3元
32.蛋包洋芋:把洋芋炒好,再把鸡蛋液煎好,土豆泥裹里面12元
33.真豆腐:少豆腐加辣椒和香菜葱花,在嘴里爆汁太棒了10元
34.野生葛粉:热乎乎的米香,搭配着丰富的小料4元
35.卷面皮:皮薄到发光,里面满满的都是小料8元
36.冰醉豆花:豆花超级嫩,完全没有豆腥味,入口即化10元
重庆旅游攻略
行李准备:
①证件国:身份证、学生证
②日用米:洗漱沐浴用品、毛巾、护肤保温品、纸巾
③衣物入:换洗衣物、一次性内衣裤、保暖外套、旅游鞋、运动鞋
④防晒Q:防晒霜、墨镜、防晒衣、晴丽伞、渔夫帽、纱巾
⑤电器商:耳机、数据线、大号充电宝、充电器、迷你插线板、自拍杆
药品:感冒药、肠胃药、晕车药
住宿推荐:
解放碑附近:这里处于市中心地带,酒店和民宿分布较为密集,性价比高,交通便利,周围景点也很多
观音桥附近:本地人最爱去的商圈,民宿比较新,交通便利,吃喝玩乐都有很丰富
沙坪坝附近:住宿比较便宜,性价比高,环境也不错比较适合学生党但是周边的景点较少也看不到江景
南滨路附近:这里能欣赏江景,住宿环境也很优质,大多是江景房,但是交通不太便利
来渝交通:
机场→解放碑
①机场大巴票价15/人,约70分钟。最晚一班到航站结束后30分钟
②轻轨3号线到牛角沱转2号线,在临江门站下车
重庆北站→解放碑
轻轨3号线两路口站换乘1号线在较场口站下
重庆西站→解放碑
轻轨5号线石桥铺站换乘1号线到大坪站,再换乘2号线在临江门站下
市内交通:
地铁:轨道线四通八达,基本想去的景点都能直达
公交:票价2元,路上免不了堵车,如果去的地方比较远,不建议坐公交
出租车:起步价10元3公里,夜间增加1元。建议线上打车,更加公开透明
网约车:注意看准定位,找有标志性建筑的地方
Tips前往景点:重庆景点大都比较集中, 可以提前规划出行路线,让时间更加充分
注意事项:
1、洪崖洞一定要晚上去,亮灯时间为18:00-23:00,拍夜景建议去大剧院,人比较少
2、洪崖洞没有快速通道,且洪崖洞1楼/11楼出去都是大马路,从1楼出去打不到车,人很多
3、有一些景点的人偶来找你拍照,一定要拒绝,这些都是要收费的,而且价格挺高
4、不坐飞机的话尽量选择重庆北站,离市中心很近,重庆西站较远
5、长江索道一定要提前预约,可以免去接近三小时的排队时间,最好往边上站,体验感会更好
6想坐两江小渡的小伙伴注意了,都是在洪崖洞码头登船。两江游的性价比不高,两江小渡更划算,只需10元
7、皇冠大扶梯如果不是粉丝就没必要去打卡,只是一个比较长、比较旧的扶梯,在重庆很常见
8、在景点附近卖的金西梅千万不要买,真的不是新鲜水果,是用色素染过的才那么好看
9、在重庆不要完全相信导航,大的方向可以,小地方最好问问本地年轻人,老人家说的大多是方言
美食推荐:
①莉姐火锅:藏在解放碑的老巷子里,很多重庆本地人去吃,早点去,很多人排队!
②杨河村野火锅:观音桥居民楼下,看起来没啥装修,但味道是真的香啊
③田棒棒火锅:藏在解放碑的居民楼里的巷子里,吃火锅还要走到地下室里,周围生活气息很浓厚
④丁女火锅:洪崖洞附近的独栋花园小洋房,3楼是露天小花园,环境很精致。吃完火锅就可以去逛洪崖洞头
⑤南山有烧烤:在水泥管里吃烤肉,别有一番风味这是一家看夜景的宝藏餐厅,这里的日落也是一绝
⑥沈姐万州烤鱼:重庆烤鱼天花板,万州本地人做的烤鱼非常巴适,性价比真的超级高
⑦马房湾66号江湖菜:超火的一家江湖菜,连本地人都排队来打卡。江湖第一蒸、辣子鸡必点!
⑧山城二十二川菜馆:正宗地道的川菜馆,量很多,不用担心不能吃饱,环境也很温馨是七八十年代的风格
⑨轻松空间小龙虾爬爬虾江湖菜:重庆龙虾拼盘届的天花板新鲜小龙虾,个头饱满,九种口味可选择!
⑩食济良重庆特产颜选超市:正规特产超市,特产种类齐全不用担心被坑。这家上下成、老鹰茶火锅底料很入味
重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆必吃美食有:重庆火锅、水煮鱼、毛血旺、酸辣粉、重庆小面、糍粑等。
一、重庆火锅
重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,系四大菜系之一的川菜系饮食,是中国传统饮食方式之一;以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味,具有菜品多样、调味独特、吃法豪放等特点。
二、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。
三、毛血旺
毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一。
四、酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
五、重庆小面
重庆小面属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆主城区,是重庆的主食之一,是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。
六、糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹子来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
以上内容参考:百度百科-重庆火锅
重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:
1、重庆火锅
火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!
重庆德庄火锅(三峡广场店)
地址:华宇广场时代星空A座2号6层
2、水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼(解放碑店)
地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
3、毛血旺
重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
4、酸辣粉
重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地址:渝中区解放东路87号
5、小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)
地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
6、小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆
地址:渝中区八一路175号
7、泉水鸡
重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡
地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号
8、糍粑
重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。
手工糍粑
地址:沙坪坝区磁器口正街120号
9、豆花
豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。
梯坎豆花
地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
10、灯影牛肉
灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。
老四川大酒楼(加州店)
地址:渝北区金龙路256号加州城市花园
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