泉州旅游攻略美食推荐图片_泉州旅游攻略美食推荐

1、面线糊：面线糊是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着油条跟马蹄酥吃。

2、烧肉粽：烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街肉粽，它家的粽子被评为中华名小吃。这里的肉粽品种之多，并有大小之分，但主要区别在还在于原料上，主要以干贝、香菇、虾仁、鸡蛋、鱿鱼须、瘦肉、海蛎干为主料。肉粽很多地方都有，泉州的肉粽不仅个大馅多，最特色的是佐以甜辣酱和花生酱，吃的时候一定要把粽子拜散拌着吃，回味无穷，吃过泉州的肉粽，其他肉粽你就不爱吃了。

3、土笋冻：土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。

4、姜母鸭：姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食，“姜母鸭”不仅好吃，也是一种药膳，营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭正好，滋补强身，温而不燥。

必打卡景点：

泉州开元寺、崇武古城、清源山风景名胜区、西街、清净古寺、关帝庙、承天寺、泉州永宁古城、泉州博物馆、泉州天后宫、泉州洛阳桥、泉州钟楼

必打卡美食：

八芳林·泉州菜馆(西街店)

推荐：来泉州必去！美味实惠老字号，招牌泉州三鲜俘获无数本地人味蕾。

顶厝全牛馆

推荐：没有什么营销的小店，但是来吃一口你就会知道你的嘴巴不会欺骗你！香鲜美味。

忠记盐烧姜母番鸭

推荐：当地人从小吃到大的的盐烧姜母鸭，推荐一试！

璞鲜小院

推荐：复古小别院的设计，整体就是小而美，来一碗开胃鸭血，酸酸辣辣，值得一去~

水门国仔面线糊总店

推荐：说是本地人都爱光顾的老店，其中面线糊汤头是由螃蟹壳、虾壳熬煮而成，浓稠适中，入口香滑，不说了口水兜不住了！

庄阿姨芋头饼

推荐：有甜有咸的口味，建议都尝试一下！热乎乎的超满足！

圆宝台湾小吃（迎津街店）

推荐：口味正宗的台式小吃店，人气很旺，有米血糕、海蛎煎、肉燥饭等价格实惠！

古乐牛香 鲜牛肉牛杂火锅（南俊店）

推荐：店内的招牌牛仔锅风味浓郁，手打牛丸一汁，Q弹有韧，爱吃的小伙伴不要错过！

德文虾仔面

推荐：汤汁鲜美底料很足，十几种配料可以自己挑选的，好吃不贵！

泉州一日游路线：

泉州天后宫——西街——泉州开元寺——泉州钟楼——泉州洛阳桥

泉州两日游路线：

DAY1：开元寺——西街——清净寺——关帝庙——承天寺

DAY2：清源山风景区——泉州文庙