新疆乌鲁木齐美食攻略,到乌鲁木齐必吃十大美食

乌鲁木齐有很多美食街和夜市，这些地方聚集了各种美食和当地特色小吃。以下是一些推荐的美食街和夜市：

* 南门牌坊夜市：这是乌鲁木齐最大的夜市，有着各种美食，如烤肉串、手抓饭、羊肉汤等，价格亲民，人气旺盛。

* 米东区北站美食街：这里以烧烤著名，还有烤鱼、煮饭、烤面筋、凉皮、糖葫芦等等，可以一站式地解决饥饿。

* 新疆国际大巴扎步行街：这里有夜市，推荐巴楚烤鱼、塔城冰淇淋、馕、烤全羊、米粉、面肺子、抓饭、椒麻鸡、缸缸肉。

* 昌吉回民小吃街：这是名满天山内外的回民小吃街，有九碗三行子、油糕、油香、油塔子、面肺子、椒麻鸡、大盘鸡系列、丸子汤等传统特色回民的糕点。

* 幸福路美食一条街：这里以新疆特色美食居多，推荐耳熟能详的有新疆第一盘、古博尔盆盆肉、机密大盘鸡、安博尔土火锅、达吾拌面王、羊肉汤揪片子、老刘野生大鱼坊等等。

* 乌鲁木齐天津路美食壹号街：这里云集了很多内地的美食，如大龙燚、吨炸鸡、地道的韩国小馆韩友利、龙记斑鱼火锅，瓦伦丁66号等，推荐特色的小馆子，成都面馆、上海蟹黄包、阮嫂子新疆美食。

* 尚品汇美食街：主要以重庆、四川火锅为主，同时也有麻辣小龙虾（辣家私厨）、新派新疆菜（竹溪一号）等，推荐各种风格的火锅、新疆菜、融合菜、粤菜、西餐甜品、海鲜大餐、各种口味的小吃。

* 新民路美食街：以本土历史及饮食文化的传承为目标，这里烩出原汁原味的新疆味道。推荐伊姊花三凉店、阿社面肺子、塔城风味美食、百年老店—吾吾子羊羔肉的羊肉味美肉嫩，不腻不膻，地锅传奇、王妈手撕烤兔、兴发大盘鸡也都是不错的宵夜选择。

* 日月星光美食街：推荐台湾风味手撕鸭、街角披萨、韩城半岛烧烤自助、麻辣快乐营、N多寿司、儿子娃娃椒麻鸡……简单但让生活充满力量的美食街，平价消费，吃的很地道。

* 西域中亚国际美食园：这里有哈萨克美食、红柳烤肉、歹歹的牛排抓饭、好吃的拌面、黄面，推荐西域香抓饭的羊排抓饭肥而不腻，楼兰记忆馕坑肉烤出肉类美食不膳不腻、油亮生辉、香气扑鼻。

* 西域中亚国际美食园：这里有哈萨克斯坦、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、阿塞拜疆、格鲁吉亚等异国风味的餐厅、酒吧。老板、厨师都是地道老外，想要了解高加索、黑海风情的中亚美食一定要来这里试试。推荐特色餐厅有阿拉木图明珠餐厅、比什凯克餐厅、朵兰图餐厅，还有尕丽娜餐厅、巴酷咖啡餐厅等多家异国餐厅。

* 乌鲁木齐公园北街美食街：这里高雅的佛系养生素斋（不诤），明星餐厅（先生有李），高海鲜自助餐（大宴之宴），泰国风情餐厅（buddha-bar），深夜食堂（奈九）、亚洲烤肉酒吧（谜邸）、鲜花主题餐厅（花食间）等。

以上是一些推荐的美食街和夜市，每个地方都有自己的特色美食和风味，游客可以根据自己的口味和喜好选择合适的地方。

来新疆怎么能不吃新疆菜呢，当走进一家新疆菜餐厅时，就像迈进了一个充满异域风情的秘境。餐厅内弥漫着浓烈的香料味道，你能闻到孜然、辣椒粉和大蒜的混合香气，仿佛被带入了一片独特的美食天地。阿虎推荐三家新疆菜，都是环境与口味俱佳，非常值得打卡！

1.楼兰秘烤

这家店能满足你对新疆美食的所有向往！他们的味道正宗，装修也充满了民族特色，性价比很高，所以常常会请来自外地的朋友来这里品尝美食。在乌鲁木齐有两家分店，一家是七道湾店，另一家是迎宾路店，门口都有足够的停车位。服务员身着维吾尔族传统服饰，笑容满面地问候你。他们热情友好，而且对菜单上的每一道菜都了如指掌。如果你对新疆菜还不太熟悉，他们会耐心地给你推荐招牌菜和特色菜，确保你能品尝到最正宗的美味。

这家店的布置非常有民族特色，从外立面、门窗、墙面、地板到屋顶，再到各种装饰，都展出用心的设计。缤纷多彩的色彩搭配和规整的图案让人印象深刻。最特别的是在厨房上方还设计了一个迷你版的楼兰遗址，让用餐的人仿佛置身于楼兰古城，产生一种梦回楼兰的感觉。

二楼设有各种包间，满足宴请需求。一楼经常会定时表演，音乐响起时，舞者们穿着传统服装跳着新疆舞蹈，在饭桌之间穿梭，营造出热烈的氛围。这样的场景令人不禁停下碗筷，拿起手机录制视频留念。

推荐几个特色菜品：

小烤肉：就是新疆羊肉串，肉质鲜嫩，肥瘦相间，分量足；

烤包子：包子皮薄酥脆，肉馅丰富，一咬发现里面的羊肉末都带汁的，香的满嘴流油；

架子肉：就是羊脊骨的肉插在架子上烤，肉还挺多的；

2.石榴红了?疆滋疆味

位于乌鲁木齐五一路160号鸿福酒店二楼。这家餐厅排队等候的时间大约半个多小时，位置在酒店的二楼。这里主要是当地人前来就餐，餐厅的装修非常具有新疆特色，周围都是一群群用餐的新疆人，整个餐厅散发着浓郁的地域文化氛围，而餐厅中播放着轻柔的新疆歌曲，特定时间还有现场演奏的民族音乐。传统乐器的琴弦和鼓点回荡在餐厅中，为用餐环境增添了一份神秘而动人的情调。还会欣赏到维吾尔族舞蹈演员的精彩表演，给你带来一场视听盛宴。

他们家的原煲手抓饭是我个人非常喜欢的菜品。相比于大锅的抓饭，小煲的更加油润饱满，而且肉量十分丰盛，味道非常美味。可以说是整桌菜品中最令人惊艳的一道，超出了我的预期。

另外一个推荐菜品是获过金奖的鸽捞面。这道菜的分量十分足够。不过，如果不吃辣的话要慎点，因为整体口感偏辣。里面的鸽子肉非常嫩，辣酱的味道很浓郁，而手擀粗面则带有劲道的口感。还有炸过的鹌鹑蛋，为这道菜增添了特殊的风味。

3.祖母绿

创立于1996年，已经经营近三十年。这家店有三层楼，与一般的拌面和烤肉店不同，一踏进门，就能感受到蓝白相间的横梁、墨绿的餐椅和白色纱帘营造出的干净清爽的环境。菜单上的选择丰富多样，你可以尝试到各种令人垂涎欲滴的美食。想象一下，新鲜的羊肉串被放置在炭火烤架上，烤制出金黄酥脆的外表和多汁的内里。当它们端到你面前时，肉串上的香气扑鼻而来，唤醒了你的味蕾。此外，还有手抓饭，米饭上铺满了酥脆的胡萝卜丝、香气四溢的羊肉和各种香料，每一口都让你品尝到新特的美味。

首先是抓饭包子，里面有素抓饭、四个薄皮包子和爽口小菜，吃的时候要把薄皮包子弄碎，然后将肉馅和抓饭一起拌着吃，再来一口小菜，口感爽口解腻，价格是25元。

他们家的丸子烤肉也是经典之作，将搅碎的牛肉加入大量的胡椒，裹在签子上烤制而成，呈现出滋滋冒油的美味。虽然很多人推荐，但我个人感觉调料太过浓郁，掩盖了肉原本的香味，相比之下，我更喜欢原味的烤串，价格是8元。